牛乳価格が21%下落し、EUの乳牛頭数減少が加速

2026年8月のEUの農場出荷段階の乳価は、100 kg当たり平均€42.2となり、前年同月比で21%下落、2021–2025年平均を10%下回った一方、投入コストは上昇した。USDAは、2027年初めにEUの乳牛頭数が1%減の18.8 million頭となり、2027年の生乳生産量は0.3%減の149 millionトンになると予測している。不順な高温と少雨も、牧草地と粗飼料の供給を損なっている。