牛乳価格は底打ち反発しているのか？酪農家は大きく失望するかもしれない

記事は、2026年秋の乳業見通しはまちまちだと伝えている。脱脂粉乳とホエイの価格上昇で一部加工業者の収益は改善しているが、乳脂肪市場の低迷が回復を抑えている。また、中東紛争、海運の混乱、ガス市場の緊張を背景に、加工・輸送・飼料コストが上昇していると指摘。アイルランドのデータによると、8月の生乳価格は前年同月を17.6%下回った。