脱脂粉乳価格が$4,100/tを超え、上昇を確認：生乳価格への影響は？

11月3日、Global Dairy Tradeの脱脂粉乳価格は1トン当たり$4,100を超え、2022年6月以来の高値となった。7月以降の上昇率は31%。旧正月を前に中国の買い付けが再開し、入札価格を押し上げた。欧州および世界全体で粉乳需要は堅調と報告されている。