乳製品：牛乳とバターは横ばい、粉乳とホエーは引き続き上昇

11月2日に公表されたFranceAgriMerのデータによると、フランスの慣行牛乳価格は6月以降横ばいで、8月は1000リットルあたり417ユーロと、前年比59.30ユーロ安となりました。バター価格は4月中旬以降、トンあたり約4000ユーロで推移しています。