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USDA's January 10 WASDE cut its 2025 milk production forecast by 800 million pounds to 227.2 billion pounds, and cut 2024 output by 500 million pounds to 225.8 billion. USDA also raised its 2025 price forecasts for cheese, butter, nonfat dry milk and dry whey, and lifted the Class III price to $19.70/cwt.
Slower output growth from fewer cows and lower milk per cow tightens the dairy supply outlook, supporting higher milk and dairy product prices. Feed buyers should expect firmer milk-based feed ingredient values through 2025.
cheesereporter.comdebbie2025/01/10過去の強気なレポートイベント237件の後、牛乳(クラスIII) は5営業日で中央値 +0.0% 動き（51% が上昇。中央50%は -0.3% から +0.6%）、20営業日では +1.2% 動きました。
イベント直前の終値からの各商品ベンチマークの動き。過去の傾向は同種の過去イベントをまとめたものであり、起きたことを示すもので、今後を示すものではありません。投資助言ではありません。
