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USDA's February supply-demand estimates raised its 2026 US milk production forecast by 200 million pounds to 234.5 billion pounds, and lifted its cheese, butter, nonfat dry milk and dry whey price forecasts. The Class III and Class IV price forecasts were also raised, with the all-milk price forecast up 70 cents to $18.95 per hundredweight.
Higher USDA price forecasts for dairy products and milk point to firmer farm-gate milk prices in 2026, though the larger production forecast partly offsets that support.
cheesereporter.com2026/02/12過去の強気なレポートイベント237件の後、牛乳(クラスIII) は5営業日で中央値 +0.0% 動き（51% が上昇。中央50%は -0.3% から +0.6%）、20営業日では +1.2% 動きました。
イベント直前の終値からの各商品ベンチマークの動き。過去の傾向は同種の過去イベントをまとめたものであり、起きたことを示すもので、今後を示すものではありません。投資助言ではありません。
