牛肉部位別価格：最新の市場動向 - Agropolska

ZSRIRのデータによると、2026年11月2日～8日の週にポーランドの食肉工場では、骨付きサーロイン、チャック、牛ひき肉の販売価格が下落しました。骨付きサーロインは7.95%下落して47.74 zł/kg、チャックは2.30%、ひき肉は0.86%下落し、いずれも前年同期を下回りました。