鳥インフルエンザが家禽と卵の供給を脅かす、オーストラリアが価格高騰の恐れを警告

H5型鳥インフルエンザはオーストラリアの野鳥の間で広がっているが、11月2日時点で商業用家禽はウイルスに感染していない。Ernst & Youngの分析は、商業農場での発生が繰り返された場合、最悪のシナリオでは鶏肉と卵の価格が最大75%上昇する恐れがあると警告している。生産者は監視と防疫措置を拡充している。