
I caseifici stanno iniziando a presentare alle aziende agricole della Galizia, in Spagna, le loro offerte contrattuali definitive. La Commissione europea riferisce che il prezzo medio del latte nell'UE è aumentato di oltre 2 centesimi tra settembre e ottobre, raggiungendo 45,2 centesimi, e i prezzi del latte in polvere sono saliti del 66% su base annua.
Secondo quanto riportato, Lactalis starebbe valutando un aumento di 1,5 centesimi, al di sotto dei 2-3 centesimi sperati dalle aziende.
Prezzi più alti del latte e del latte in polvere nell'UE sostengono la domanda di mangimi lattiero-caseari e il valore dei sottoprodotti lattiero-caseari. L'aumento dei costi di energia, fertilizzanti e mangimi riduce i margini delle aziende, con il rischio di limitare l'espansione delle mandrie e la futura offerta di latte.
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