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I prezzi di acquisto del latte crudo in Ucraina hanno continuato a salire all'inizio di novembre, secondo l'Associazione dei produttori di latte. La media ponderata delle tre classi è aumentata di 1 UAH, arrivando a 17 UAH/kg IVA esclusa.
Rispetto a novembre 2025, i prezzi sono più alti di 0,03 UAH: per la prima volta quest'anno eguagliano e superano il livello dell'anno scorso. Ad ottobre, le esportazioni di latte liquido, panna, latte in polvere e burro sono leggermente calate, mentre quelle di formaggio hanno toccato un record.
La forte domanda dei trasformatori e le esportazioni record di formaggio sostengono i prezzi del latte crudo in Ucraina, rilevanti per la domanda di mangimi lattiero-caseari e per il siero e gli altri ingredienti per mangimi derivati dal latte. Prezzi interni più alti del latte possono migliorare i margini dei produttori e il loro potere d'acquisto di mangimi.
agroweek.comПоліщук Василь14 nov 2026Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
