
L'Indiana è al terzo posto negli USA per produzione di tacchino in libbre, e le vendite per il Ringraziamento crescono sensibilmente per i produttori locali. L'American Farm Bureau Federation prevede un prezzo medio annuo all'ingrosso di 1,76 USD per libbra per i tacchini interi congelati, il 30% in più rispetto all'anno precedente.
Un funzionario del settore avicolo dell'Indiana ha dichiarato che il mangime rappresenta dal 60 all'80% dei costi di produzione avicola e che i maggiori costi di gasolio e fertilizzanti per i produttori di mais e soia vengono trasferiti sui prezzi.
Il mangime è la voce di costo più importante nella produzione avicola, quindi i maggiori costi degli input di mais e soia aumentano i costi di produzione del tacchino e sostengono i prezzi. Costi del mangime più alti rafforzano anche le preoccupazioni sulla domanda di cereali e farine proteiche tra gli acquirenti avicoli.
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