
Il Secondo Incontro Nazionale Lattiero 2026 si è svolto a Torreón, Coahuila, il 10 e 11 novembre, organizzato da AMLAC. Produttori, trasformatori e funzionari governativi hanno discusso di costi, salute animale e tecnologie per le aziende lattiero-casearie.
Le discussioni hanno evidenziato la volatilità dei prezzi internazionali del latte e l'aumento dei costi dei cereali foraggeri, che esercitano pressione sui margini lattiero-caseari messicani e sulle decisioni di acquisto di mangimi.
| INTERESSA | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Latte (Classe III)◆neutrale | −2,3% | — | — |
Dopo 136 eventi rapporto neutrale passati, Latte (Classe III) si è mosso in mediana di -0,1% in 5 sedute (43% in rialzo; metà centrale da -0,7% a +0,5%), e di -0,3% in 20.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.