
Gli allevatori di tacchino del Michigan hanno ottenuto migliori ritorni nel 2026 dopo due anni difficili segnati dalle perdite per malattie. La produzione statale è cresciuta di circa il 5%, fino a circa 4,5 milioni di capi.
I dati dell'USDA mostrano che il patrimonio nazionale è salito di circa il 3%, a 198,5 milioni di capi, mentre le scorte ridotte nei magazzini frigoriferi hanno fatto salire i prezzi all'ingrosso delle galline congelate di circa il 30%. L'American Farm Bureau Federation avverte che più capi, mangimi costosi e malattie potrebbero comprimere i margini nel 2027.
Le scorte più ridotte hanno fatto salire i prezzi del tacchino quest'anno, ma un allevamento più numeroso e i costi dei mangimi più alti potrebbero spingere gli allevatori in una morsa tra prezzi e costi nel 2027. Per gli acquirenti di mangimi, l'aumento dei costi nel settore in crescita del tacchino sostiene la domanda di ingredienti per mangimi.
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