Tim Petry di NDSU Extension esamina la produzione statunitense di tacchini, scesa a 4,8 miliardi di libbre nel 2025 rispetto a una media di 5,42 miliardi nel 2020-2024 a causa dell'HPAI. L'USDA prevede una ripresa a 5,13 miliardi di libbre nel 2026, ma l'HPAI è ricomparso questo autunno negli allevamenti commerciali di tacchini di Minnesota, Wisconsin, North Dakota e South Dakota.
Il prezzo del tacchino era di 1,80 $ per libbra, rispetto a 1,68 $ un anno prima.
La minore produzione di tacchini e le nuove rilevazioni di HPAI negli stati chiave mantengono l'offerta limitata fino alla stagione delle festività, sostenendo i prezzi del pollame e il valore degli ingredienti per mangimi a base avicola.
Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.