
L'USDA stima per il 2026 una produzione statunitense di tacchini di circa 198,5 milioni di capi, in aumento del 3% rispetto al 2025 e primo incremento annuale dal 2023. La produzione di carne di tacchino ispezionata a livello federale dovrebbe raggiungere circa 5,13 miliardi di libbre, in crescita del 6%, pur restando sotto i livelli del 2023.
Le scorte nei magazzini frigoriferi sono calate e le esportazioni dovrebbero crescere di quasi il 10%, trainate dal Messico.
La ricostituzione dei capi aumenta l'offerta, ma le scorte frigorifere ridotte, l'aumento delle esportazioni e i prezzi all'ingrosso più alti indicano che il mercato resta solido. Costi dei mangimi e rischio di malattie continuano a minacciare i margini degli allevatori.
Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.