Tra gennaio e settembre 2026 l’Austria ha messo in incubazione 23 milioni di uova da cova nazionali, in aumento dello 0.9% su base annua, mentre le schiuse di pulcini sono cresciute dell’1.3%, raggiungendo 18.6 milioni. Nella settimana 45, i prezzi delle uova da allevamento a terra e all’aperto sono scesi, mentre quelli delle uova biologiche sono leggermente saliti.
L’aumento della produzione di pulcini indica una futura espansione dell’offerta di galline ovaiole, che può pesare sui prezzi delle uova. I cali segnalati per le uova da allevamento a terra e all’aperto sono coerenti con tale pressione, mentre i prezzi delle uova biologiche sono saliti leggermente.
| INTERESSA | 1d | 5d | 20d |
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| Uova▼ribassista | +10,3% | — | — |
Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.