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Negli Stati Uniti, le visite ai ristoranti sono diminuite del 2.3% su base annua nella settimana conclusasi il 25 ottobre, prolungando una tendenza al calo registrata in 26 delle ultime 27 settimane. Sono diminuite anche le visite ai negozi di alimentari, mentre la crescita delle vendite alimentari è rimasta inferiore all’inflazione degli alimenti consumati in casa per nove mesi; il rapporto indica i costi più elevati e altre pressioni come possibili fattori che pesano sulla spesa alimentare.
La persistente debolezza della spesa dei consumatori per gli alimenti potrebbe frenare la domanda di prodotti e ingredienti lattiero-caseari, compreso il siero di latte, anche se i dati non dimostrano un effetto diretto sui prezzi. La probabile implicazione nel breve termine è una pressione moderatamente ribassista sulla domanda.
idfa.org11 nov 2026| INTERESSA | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Siero di latte in polvere▼ribassista | — | — | — |
| Latte (Classe III)▼ribassista | +0,1% | — | — |
Dopo 49 eventi macro ribassista passati, Latte (Classe III) si è mosso in mediana di -0,6% in 5 sedute (33% in rialzo; metà centrale da -8,5% a +0,6%), e di -7,5% in 20.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
