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A settembre, la produzione di latte in Argentina e Uruguay è rimasta al di sopra dei livelli dello stesso mese dell’anno precedente, ma la crescita è rallentata a meno del 2% in entrambi i paesi. L’Uruguay ha registrato una crescita cumulata più forte, soprattutto per quanto riguarda i solidi del latte, mentre i prezzi alla stalla hanno seguito andamenti diversi nei due paesi.
NOAA ha stimato all’83% la probabilità di un El Niño eccezionalmente forte nel periodo ottobre-dicembre, aggiungendo incertezza alla produzione.
Il rallentamento della crescita della produzione di latte potrebbe limitare l’espansione dell’offerta di prodotti lattiero-caseari, mentre El Niño aumenta ulteriormente l’incertezza produttiva. Ciò potrebbe sostenere i prezzi del latte in caso di riduzione dell’offerta, anche se l’articolo non fornisce previsioni specifiche sui prezzi.
dcamarketintelligence.comManuelle Iamakami11 nov 2026| INTERESSA | 1d | 5d | 20d |
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| Latte (Classe III)▲rialzista | +0,1% | — | — |
Dopo 35 eventi meteo rialzista passati, Latte (Classe III) si è mosso in mediana di -0,1% in 5 sedute (46% in rialzo; metà centrale da -1,5% a +2,6%), e di +3,2% in 20.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
