
Nel 2025 l’industria brasiliana della trasformazione dei sottoprodotti di origine animale ha lavorato oltre 14 milioni di tonnellate di sottoprodotti, producendo circa 3.9 milioni di tonnellate di farine e 2.2 milioni di tonnellate di grassi destinati, tra l’altro, all’alimentazione animale e ai carburanti. Il PIL del settore è sceso di circa il 21.9% rispetto al 2024, a R$21.13 miliardi.
ABRA ha attribuito il calo soprattutto alla pressione sui prezzi medi di farine e grassi, in un contesto di instabilità economica e volatilità.
La trasformazione dei sottoprodotti converte quelli dell’industria della carne in ingredienti per mangimi, contribuendo alla loro disponibilità per gli allevatori e i produttori di mangimi. La pressione segnalata sui prezzi di farine e grassi è ribassista per questi ingredienti trasformati.
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