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I dati settimanali USDA indicano che le giovani tacchine intere fresche hanno registrato una media di 183,82 centesimi per libbra, mentre i giovani tacchini maschi congelati e insaporiti hanno raggiunto una media di 189,33 centesimi per libbra. Il prezzo del petto di tacchino maschio disossato e senza pelle è salito di 18,4 centesimi, a 308 centesimi per libbra, mentre quello del tacchino separato meccanicamente è leggermente sceso.
L’aumento dei prezzi degli animali interi e della carne di petto indica una domanda all’ingrosso più sostenuta, anche se il calo del tacchino separato meccanicamente segnala condizioni contrastanti tra i diversi tagli. I dati rappresentano un segnale moderato per gli acquirenti di tacchino, non uno shock generalizzato dell’offerta avicola.
indexbox.io11 nov 2026indexbox.io13 nov 2026Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
