
All’asta GDT Pulse del 10 novembre, i prezzi del latte scremato in polvere e del latte intero in polvere sono saliti, mentre sono scesi quelli del burro e del grasso anidro del latte. Il latte intero in polvere costa quasi il 10% in più rispetto all’asta del 13 ottobre.
I risultati divergenti dell’asta indicano una domanda più sostenuta o una disponibilità più limitata per le polveri di latte, ma condizioni più deboli per i prodotti a base di grasso del latte. Ciò sostiene i prezzi delle polveri e mette sotto pressione quelli del burro e del grasso del latte.
| INTERESSA | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Latte scremato in polvere▲rialzista | — | — | — |
| Latte (Classe III)◆neutrale | +1,1% | — | — |
Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.