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La produzione di tacchini negli Stati Uniti si è ripresa dal calo dello scorso anno, con circa il 3% in più di capi commercializzati e un peso totale in aumento di quasi il 6% su base annua. Da settembre l’influenza aviaria ha colpito circa 900,000 capi, ma non si prevede che le perdite riducano le forniture per le festività; i rivenditori pubblicizzano più promozioni rispetto allo scorso anno.
L’aumento della produzione e la disponibilità adeguata per le festività limitano la pressione al rialzo sui prezzi, nonostante i prezzi all’ingrosso più elevati e alcune perdite dovute all’influenza aviaria. La ripresa dell’offerta è ribassista per i prezzi del tacchino rispetto a uno scenario di mercato più ristretto.
farmprogress.com10 nov 2026Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
