Il prezzo medio dell’UE del latte crudo alla stalla è aumentato del 2.3% su base mensile ad agosto, a €0.428/kg, e le stime preliminari indicano un ulteriore rialzo a €0.431/kg a settembre. Nonostante questa ripresa, il prezzo di agosto è rimasto inferiore del 19.7% rispetto a un anno prima; l’Ungheria ha registrato il calo annuo più marcato tra i membri dell’UE, pari al 29%.
Prezzi del latte inferiori rispetto a un anno prima mettono sotto pressione i redditi degli allevamenti da latte e possono limitare la produzione, mentre la recente ripresa mensile potrebbe allentare la pressione sull’offerta se dovesse proseguire. La notizia delinea prospettive contrastanti per i prezzi del latte, anziché un chiaro ritorno ai livelli precedenti.
| INTERESSA | 1d | 5d | 20d |
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| Latte (Classe III)▼ribassista | +1,1% | — | — |
Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.