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Il comitato lattiero-caseario della Ulster Farmers’ Union invita i trasformatori ad aumentare il prezzo base pagato per il latte agli allevatori da latte dell’Irlanda del Nord, sostenendo che i premi stagionali invernali non dovrebbero sostituire un aumento duraturo. Il comitato segnala la ripresa dei mercati delle commodity lattiero-casearie da luglio, compreso un aumento del 9.8% dell’indice Global Dairy Trade e il rialzo delle quotazioni olandesi del latte intero in polvere e del latte scremato in polvere.
Prezzi più solidi dei prodotti lattiero-caseari possono migliorare i ricavi dei trasformatori e sostenere prezzi del latte alla stalla più elevati, il che potrebbe incentivare la produzione di latte. Un prezzo base più alto aumenterebbe i ricavi dei produttori lattiero-caseari e potrebbe sostenere l’offerta di latte.
farminglife.comThe Newsroom9 nov 2026
ufuni.orgLynsay Hawkes9 nov 2026| INTERESSA | 1d | 5d | 20d |
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| Latte (Classe III)▲rialzista | −0,4% | — | — |
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