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USDA's February supply-demand estimates raised its 2026 US milk production forecast by 200 million pounds to 234.5 billion pounds, and lifted its cheese, butter, nonfat dry milk and dry whey price forecasts. The Class III and Class IV price forecasts were also raised, with the all-milk price forecast up 70 cents to $18.95 per hundredweight.
Higher USDA price forecasts for dairy products and milk point to firmer farm-gate milk prices in 2026, though the larger production forecast partly offsets that support.
cheesereporter.com12 feb 2026Dopo 237 eventi rapporto rialzista passati, Latte (Classe III) si è mosso in mediana di +0,0% in 5 sedute (51% in rialzo; metà centrale da -0,3% a +0,6%), e di +1,2% in 20.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
