Caricamento…
I dati dell'Istituto di statistica turco (TÜİK) indicano che la produzione totale di latte crudo è scesa del 4,9%, a 21.379.088 tonnellate nel 2025, rispetto a 22.487.757 tonnellate nel 2024. Il latte vaccino, pari al 94,5% della produzione, è calato del 4,0%, mentre quello bufalino è sceso del 33,0%, quello caprino del 29,8% e quello ovino dell'11,9%.
La riduzione dell'offerta di latte crudo in Turchia diminuisce la disponibilità interna di prodotti lattiero-caseari e potrebbe aumentare la domanda di importazioni di ingredienti lattiero-caseari per mangimi e latte in polvere. L'effetto sui prezzi globali sarebbe contenuto, data la quota relativamente ridotta della Turchia nella produzione mondiale.
ilkha.comECONOMY15 nov 2026Dopo 240 eventi rapporto rialzista passati, Latte (Classe III) si è mosso in mediana di +0,0% in 5 sedute (50% in rialzo; metà centrale da -0,4% a +0,5%), e di +1,2% in 20.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
