
Il sindacato United Farm Workers sostiene che i lavoratori dei caseifici della Yakima Valley, nello Stato di Washington, presentano sintomi compatibili con l'influenza aviaria, ma non sono stati sottoposti a test. Il Distretto sanitario di Yakima ha confermato 3 infezioni umane da H5N1 nella contea, compreso un caso mortale segnalato il 1° novembre.
Le infezioni non rilevate negli allevamenti da latte potrebbero indicare una diffusione più ampia di H5N1 tra i bovini, aumentando il rischio di ulteriori interruzioni negli allevamenti e di problemi nell'approvvigionamento di latte. Il sindacato non ha fornito cifre confermate da laboratorio, quindi l'impatto sui prezzi è speculativo.
Dopo 22 eventi malattie neutrale passati, Latte (Classe III) si è mosso in mediana di -0,1% in 5 sedute (41% in rialzo; metà centrale da -1,4% a +0,5%), e di +0,2% in 20.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.