
Il governo regionale di Castiglia e León ha presentato il 14 novembre 2026 uno studio che stima un costo medio di produzione del latte di 47,79 € ogni 100 kg di latte corretto per i solidi. L'analisi registra un aumento dell'11,66% del costo delle razioni nel 2026 e un calo del 12,6% dei prezzi riconosciuti ai produttori tra gennaio e settembre.
Il mangime pesa per 28,06 € sul totale, ovvero il 58,7%.
Il mangime rappresenta la quota maggiore dei costi della zootecnia da latte, quindi l'aumento dei prezzi delle razioni, che riduce i margini delle aziende, potrebbe mettere sotto pressione la consistenza delle mandrie e la domanda di mangimi per bovine da latte in Spagna. Il calo dei prezzi del latte insieme al rialzo dei costi dei mangimi indica margini più ridotti per i produttori.
Dopo 274 eventi rapporto ribassista passati, Latte (Classe III) si è mosso in mediana di -0,2% in 5 sedute (39% in rialzo; metà centrale da -1,4% a +0,4%), e di -1,4% in 20.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.