
सप्ताह 45 में, जो 8 नवंबर 2026 को समाप्त हुआ, यूरोपीय संघ में मक्खन का औसत भाव 403 यूरो/100 किग्रा रहा, जो पिछले सप्ताह से 1.7% अधिक है। स्किम्ड मिल्क पाउडर में अधिक तेज़ी आई, 3.2% बढ़कर 354 यूरो/100 किग्रा, और व्हे पाउडर 14.5% बढ़कर 185 यूरो/100 किग्रा हो गया। मक्खन एक साल पहले के इसी सप्ताह से 27% नीचे रहा, यूरोपीय आयोग की मिल्क मार्केट ऑब्ज़र्वेटरी के अनुसार।
स्किम्ड मिल्क पाउडर और व्हे के बढ़ते दाम फ़ीड खरीदारों के लिए प्रोटीन इनपुट की आपूर्ति को कसते हैं और डेयरी सह-उत्पादों के मूल्यों को सहारा देते हैं, हालांकि मक्खन के दाम पिछले साल के स्तर से काफी नीचे हैं।
ऐतिहासिक आकलन के लिए अभी पर्याप्त तुलनीय पिछली घटनाएँ नहीं हैं।
घटना से पहले के अंतिम बंद भाव से प्रत्येक कमोडिटी के बेंचमार्क में बदलाव। ऐतिहासिक आकलन एक ही प्रकार की पिछली घटनाओं को जोड़ते हैं; वे बताते हैं कि क्या हुआ, यह नहीं कि क्या होगा। निवेश सलाह नहीं।