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RaboResearch का अनुमान है कि प्रमुख 7 डेयरी-निर्यातक क्षेत्रों (US, EU, न्यूज़ीलैंड, ऑस्ट्रेलिया, ब्राज़ील, अर्जेंटीना और उरुग्वे) में दूध उत्पादन Q4 2026 में साल-दर-साल 0.2% घटेगा, जबकि दूसरी छमाही में वृद्धि लगभग 0.5% तक धीमी पड़ जाएगी। पूर्वानुमान के अनुसार Q4 2026 से Q1 2027 तक EU में दूध की आपूर्ति घटेगी, और अक्टूबर 2026 में EU में किसान-द्वार (farmgate) दाम औसतन €45.12 प्रति 100 kg रहे, जो साल-दर-साल 13.9% कम हैं।
दूध की प्रचुर आपूर्ति से कसती आपूर्ति की ओर बदलाव वैश्विक डेयरी निर्यात की उपलब्धता घटाता है, जिससे एक साल से अधिक के दबाव के बाद अंतरराष्ट्रीय डेयरी दामों को सहारा मिलना चाहिए। EU में कम farmgate दाम किसानों के निवेश और पशुधन विस्तार को रोक रहे हैं, जिससे आपूर्ति में गिरावट की सीमा सीमित होती है।
dairynews7x7.comDairy News 7x7 Editorial Team14 नव॰ 2026पिछली 240 तेज़ी रिपोर्ट घटनाएँ के बाद, दूध (क्लास III) में 5 सत्रों में औसत (माध्यिका) +0.0% बदलाव हुआ (50% में वृद्धि; मध्य आधा -0.4% से +0.5%), और 20 सत्रों में +1.2%।
घटना से पहले के अंतिम बंद भाव से प्रत्येक कमोडिटी के बेंचमार्क में बदलाव। ऐतिहासिक आकलन एक ही प्रकार की पिछली घटनाओं को जोड़ते हैं; वे बताते हैं कि क्या हुआ, यह नहीं कि क्या होगा। निवेश सलाह नहीं।
