
डेनमार्क की बायोटेक कंपनी 21st.BIO ने अपने प्रिसिजन फर्मेंटेशन से बने बीटा-लैक्टोग्लोबुलिन के लिए EU Novel Food आवेदन दाखिल किया है। यह मुख्य व्हे प्रोटीन है और उत्पाद का नाम BLG Essential+ है। कंपनी ने स्थापित उत्पादन प्लेटफॉर्म से बने प्रोटीन के लिए EU में तेज़ और अधिक अनुमेय मंजूरी प्रक्रिया की मांग भी की है।
मंजूरी मिलने पर प्रिसिजन फर्मेंटेशन से बना व्हे प्रोटीन यूरोप में डेयरी प्रोटीन का नया स्रोत बन सकता है, जिससे समय के साथ पारंपरिक ड्राई व्हे की मांग पर दबाव पड़ सकता है। फీड कीमतों पर असर फिलहाल सीमित और दीर्घकालिक है।
ऐतिहासिक आकलन के लिए अभी पर्याप्त तुलनीय पिछली घटनाएँ नहीं हैं।
घटना से पहले के अंतिम बंद भाव से प्रत्येक कमोडिटी के बेंचमार्क में बदलाव। ऐतिहासिक आकलन एक ही प्रकार की पिछली घटनाओं को जोड़ते हैं; वे बताते हैं कि क्या हुआ, यह नहीं कि क्या होगा। निवेश सलाह नहीं।