
Heritage Foods को 2026–27 की अक्टूबर–दिसंबर तिमाही में realisations पिछली तिमाही की तुलना में बेहतर होने की उम्मीद है, सितंबर, अक्टूबर और नवंबर में कीमतें बढ़ने के बाद। कंपनी के CEO ने कहा कि त्योहारी सीज़न में मज़बूत खपत से बाज़ार का stock घटा और कीमतें मज़बूत रहीं। कच्चे दूध की खरीद लागत 11 से 11.5% बढ़ी, उपभोक्ता दूध की कीमत 6 से 7% बढ़ी, और पनीर, घी और मक्खन की कीमतें 20 से 27% बढ़ीं।
भैंसों की घटती आबादी और सूखे से प्रभावित चारा बुवाई के कारण दूध में फैट की आपूर्ति घट रही है, जिससे डेयरी इनपुट लागत बढ़ रही है, और पशु चारे की कीमतें 25 से 30% बढ़ी हैं। फ़ीड खरीदारों के लिए इसका संकेत है कि डेयरी क्षेत्र में मांग मज़बूत रहेगी और भारतीय डेयरी किसानों के लिए चारे की लागत ऊँची होगी।
ऐतिहासिक आकलन के लिए अभी पर्याप्त तुलनीय पिछली घटनाएँ नहीं हैं।
घटना से पहले के अंतिम बंद भाव से प्रत्येक कमोडिटी के बेंचमार्क में बदलाव। ऐतिहासिक आकलन एक ही प्रकार की पिछली घटनाओं को जोड़ते हैं; वे बताते हैं कि क्या हुआ, यह नहीं कि क्या होगा। निवेश सलाह नहीं।