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वेराक्रूज़ के कोआटेपेक में Nestlé के कारखाने ने मेक्सिको में NIDO उत्पादन के 70 वर्ष पूरे होने का जश्न मनाया। यह संयंत्र घरेलू बाज़ार और अमेरिका के अन्य बाज़ारों के लिए उत्पाद बनाता है। प्रक्रिया में सामग्री की तैयारी, पाश्चुरीकरण, वाष्पीकरण, स्प्रे ड्राइंग और पैकेजिंग शामिल है। इसमें 623 लोग काम करते हैं।
लेख एक स्थापित विनिर्माण संचालन का वर्णन करता है, लेकिन इसमें कोई नई क्षमता, आपूर्ति या मांग में बदलाव नहीं है जो फीड या डेयरी कमोडिटी की कीमतों को प्रभावित करे।
ऐतिहासिक आकलन के लिए अभी पर्याप्त तुलनीय पिछली घटनाएँ नहीं हैं।
घटना से पहले के अंतिम बंद भाव से प्रत्येक कमोडिटी के बेंचमार्क में बदलाव। ऐतिहासिक आकलन एक ही प्रकार की पिछली घटनाओं को जोड़ते हैं; वे बताते हैं कि क्या हुआ, यह नहीं कि क्या होगा। निवेश सलाह नहीं।