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मेक्सिको के वेराक्रुज़ स्थित Nestlé के कोटेपेक संयंत्र ने अपनी मिल्क-पाउडर प्रक्रिया का विवरण दिया है, जिसमें साइलो में दूध आने से लेकर तैयार पाउडर बनने तक लगभग एक दिन लगता है। इन चरणों में पाश्चुरीकरण, पोषक तत्वों का मिश्रण और स्प्रे एटमाइज़ेशन शामिल हैं, और प्रमाणित दूध टोरेऑन, लागोस और वेराक्रुज़ के फार्मों से लिया जाता है।
यह प्रसंस्करण पर एक सामान्य व्याख्या है, जिसमें आपूर्ति, मांग या कीमत से जुड़ी कोई नई घटना नहीं है, इसलिए फीड कमोडिटी कीमतों पर इसका सीधा असर कम है।
ऐतिहासिक आकलन के लिए अभी पर्याप्त तुलनीय पिछली घटनाएँ नहीं हैं।
घटना से पहले के अंतिम बंद भाव से प्रत्येक कमोडिटी के बेंचमार्क में बदलाव। ऐतिहासिक आकलन एक ही प्रकार की पिछली घटनाओं को जोड़ते हैं; वे बताते हैं कि क्या हुआ, यह नहीं कि क्या होगा। निवेश सलाह नहीं।