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Les prix d'achat du lait en Pologne ont augmenté de 6 % en septembre par rapport à août, mais restent inférieurs de 16,3 % à ceux d'un an plus tôt, à 187,11 zł par hectolitre. Sur le plan international, les poudres de lait se raffermissent alors que le beurre et certains fromages restent nettement moins chers que l'an dernier.
La hausse des coûts de l'énergie, de l'alimentation et de la production menace les marges des exploitations à l'approche de l'hiver.
La fermeté des prix mondiaux de la poudre de lait soutient les valeurs laitières, mais la hausse des coûts de l'énergie et de l'alimentation risque de comprimer les marges des producteurs et de freiner la production laitière cet hiver. La faiblesse du beurre et du fromage limite la hausse des prix à la ferme.
tygodnik-rolniczy.plJarosław Malczewski14 nov. 2026Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
