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Les contrats à terme sur porc maigre ont clôturé en ordre dispersé mercredi, en baisse de 35 à 50 cents. Le prix de base national du porc de l'USDA a reculé de 2,32 USD, à 37,52 USD, et le cutout de porc a perdu 18 cents, à 69,34 USD.
L'abattage hebdomadaire sous inspection fédérale a atteint 1,453 million de têtes, soit 18 000 de moins que la semaine précédente.
La baisse des prix du porc au comptant et un cutout plus faible réduisent la valeur des porcs pour les abattoirs et affaiblissent les contrats à terme à court terme. Un abattage supérieur à celui de l'an dernier maintient une offre abondante de viande porcine, ce qui continue de peser sur les prix du porc.
barchart.comAustin Schroeder11 nov. 2026| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
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| Porcs maigres▼baissier | +0,2 % | — | — |
Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
