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Les contrats à terme sur les bovins vivants ont baissé mercredi, tandis que ceux sur les bovins d’engraissement ont évolué de façon contrastée. Les échanges au comptant n’avaient pas encore démarré pour la semaine, et les prix de gros du bœuf en cartons ont reculé ; le nombre estimé de bovins abattus dépassait celui de la semaine précédente, mais restait inférieur à celui de la même semaine l’an dernier.
La baisse des prix du bœuf en cartons et le repli des contrats à terme sur les bovins vivants signalent une pression à court terme sur la valeur des bovins, tandis que l’évolution contrastée des contrats sur les bovins d’engraissement ne donne pas d’indication claire sur le coût de renouvellement des animaux en feedlot.
barchart.comAustin Schroeder11 nov. 2026| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Bovins vivants▼baissier | −0,1 % | — | — |
| Bovins d'engraissement◆neutre | +0,2 % | — | — |
Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
