
Les ventes hebdomadaires de bœuf aux États-Unis ont baissé de 29% par rapport à la moyenne des quatre semaines précédentes, à 11,000 tonnes métriques, tandis que les expéditions ont augmenté à 13,400 tonnes métriques ; les prix des veaux près de la frontière entre l'Arizona et le Nouveau-Mexique ont également reculé de $15 à $20. Le rapport cite les détections de la lucilie bouchère du Nouveau Monde et les restrictions de déplacement parmi les risques pour la production, et indique que les exportations brésiliennes de bœuf vers l'UE ont fortement augmenté de mai à septembre, tandis que les recettes moyennes par tonne ont diminué.
Le recul des ventes américaines et la baisse des prix des veaux signalent une pression à court terme sur la valeur des bovins, tandis que les restrictions liées aux maladies pourraient limiter l'offre et compenser une partie de cette pression. La hausse des expéditions brésiliennes accroît la disponibilité de bœuf dans l'UE, mais à une valeur moyenne par tonne plus faible.
| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Bovins vivants▼baissier | +0,7 % | — | — |
Après 125 événements commerce baissier passés, Bovins vivants a varié en médiane de -0,6 % sur 5 séances (42 % de hausses ; moitié centrale de -1,6 % à +0,8 %), et de -0,3 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.