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L'ADEX, l'association des exportateurs péruviens, affirme que les exportations de pêche termineront l'année en déficit à cause d'El Niño, les flottes étant immobilisées au port depuis fin avril 2026. La farine et l'huile de poisson, principalement issues de l'anchois, représentent presque la moitié des exportations, et les expéditions continueront de baisser sous les restrictions de pêche actuelles.
Les autorités ont décidé de ne pas autoriser une seconde saison d'anchois dans le nord et le centre, et l'ADEX prévient que les perspectives pour 2027 sont incertaines.
Le Pérou fournit une part importante de la farine de poisson mondiale ; de faibles captures d'anchois prolongées maintiennent donc la farine de poisson en tension et soutiennent des prix élevés pour les acheteurs d'aliments, tandis que les coûts du tourteau de soja (SBM) et des aliments pour volailles sont aussi exposés à la demande de substitution.
english.pravda.ruGalina Tychinskaja6 nov. 2026
gestion.peRedacción Gestión4 nov. 2026
rumbocomex.comGestión (Perú4 nov. 2026
seafood.media5 nov. 2026
abc.com.pyEFE4 nov. 2026
swissinfo.ch3 nov. 2026| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Poulet◆neutre | — | — | — |
| Farine de poisson▲haussier | — | — | — |
| Bovins d'engraissement▼baissier | −1,2 % | — | — |
| Bovins vivants▼baissier | −0,4 % | — | — |
Après 29 événements météo baissier passés, Bovins d'engraissement a varié en médiane de +0,5 % sur 5 séances (62 % de hausses ; moitié centrale de -0,5 % à +2,6 %), et de +2,4 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
