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L’indice FAO des prix des produits alimentaires a reculé de 1.2% en octobre, à 133.9 points, tout en restant 5.9% au-dessus de son niveau d’un an auparavant. La baisse des prix des céréales, des produits laitiers et de la viande a compensé la hausse des prix du sucre, qui ont progressé de 6.6% en raison des préoccupations concernant l’offre au Brésil, en Inde et dans d’autres régions productrices ; l’article fait également état d’une légère hausse des huiles végétales.
Le recul signalé des prix des céréales, des produits laitiers et de la viande indique une moindre pression sur les prix de ces catégories alimentaires, tandis que les préoccupations liées à l’offre de sucre laissent présager des coûts plus fermes. L’article ne donne aucune indication précise sur l’évolution des prix des matières premières destinées à l’alimentation animale au-delà de ces tendances générales du marché alimentaire.
foodingredientsfirst.comGaynor Selby9 nov. 2026| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
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| Lait (Classe III)aucune lecture directionnelle | −0,4 % | −2,3 % | — |
Après 669 événements rapport passés, Lait (Classe III) a varié en médiane de -0,1 % sur 5 séances (44 % de hausses ; moitié centrale de -0,8 % à +0,5 %), et de -0,1 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
