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Les contrats à terme sur les bovins ont fortement reculé la semaine dernière : les bovins de boucherie ont perdu $6.90 et les bovins d’engraissement, $15.45, dans un contexte de ralentissement des échanges au comptant. Le rapport fait état d’une abondance de bovins prêts à être commercialisés dans le Nord, de poids de carcasse record pour cette période de l’année et d’un arriéré d’animaux prêts à l’abattage.
Les fonds gérés ont également réduit leurs positions longues sur les bovins de boucherie et d’engraissement. Il indique que les cours du porc sont sous pression en raison de poids élevés, d’une offre abondante et d’une demande faible.
L’arriéré de bovins finis et les carcasses plus lourdes augmentent l’offre de viande bovine à court terme et réduisent l’empressement des abatteurs à relever leurs prix d’achat, ce qui pèse sur les cours des bovins de boucherie et d’engraissement. L’abondance de l’offre de porcs et la faiblesse de la demande sont également des facteurs baissiers pour le marché porcin.
dtnpf.comSarah Jungman DTN Contributing Analyst9 nov. 2026
feedlotmagazine.comCourtesy of Livestock Marketing Information Center, Katelyn Steffens9 nov. 2026| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Porcs maigres▼baissier | +1,2 % | +5,1 % | — |
| Bovins d'engraissement▼baissier | −0,2 % | +0,3 % | — |
| Bovins vivants▼baissier | −1,4 % | +0,6 % | — |
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