Les contrats à terme sur le porc maigre américain ont poursuivi leur baisse, le contrat de décembre du CME clôturant à 53.525 cents la livre le 6 novembre, soit un recul de plus de 9% sur la semaine. Les analystes ont évoqué la faiblesse des prix au comptant, l’abondance de l’offre de viande porcine, la demande limitée de la Chine, la baisse des achats mexicains et la hausse des abattages aux États-Unis.
L’abondance de l’offre et la faiblesse de la demande intérieure et à l’exportation pèsent sur les prix du porc, sans signe clair de retournement à court terme. La baisse des cours à terme peut réduire les revenus des producteurs porcins américains.
| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
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| Porcs maigres▼baissier | +1,2 % | +5,1 % | — |
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Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.