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Les bouvillons flatback maigres du nord de l’Australie ont atteint ou dépassé les prix des Angus du Sud ; les flatbacks de plus de 400 kg dans les Darling Downs sont cotés entre 560 et 575 cents le kilogramme. Les pluies ont ramené une partie des bovins du Queensland sur le marché, mais les écarts régionaux d’offre, l’assèchement de certaines zones du Sud et les parcs d’engraissement réservés jusqu’en décembre façonnent la concurrence ; l’indicateur national des bouvillons maigres a progressé de 82 cents en un mois pour atteindre 553 cents le kilogramme.
La disponibilité limitée de bovins dans certaines régions et la concurrence entre acheteurs de parcs d’engraissement pour l’approvisionnement soutiennent les prix des bovins maigres et augmentent les coûts d’approvisionnement des parcs. De nouvelles pluies pourraient améliorer l’état des pâturages et modifier la disponibilité des bovins, mais l’article ne fait pas état d’un retournement général et net des prix.
beefcentral.comEric Barker9 nov. 2026| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
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| Bovins d'engraissement▲haussier | −0,2 % | +0,3 % | — |
Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
