Prévention des épidémies et bataille autour des déchets de cuisine 08: Pingtung dénonce les répercussions de l’interdiction des déchets de cuisine sur la filière du porc noir et appelle à s’intéresser aux aliments pour animaux sans déchets alimentaires

Pour prévenir la peste porcine africaine, le gouvernement de Taïwan a interdit l’utilisation de déchets de cuisine pour nourrir les porcs, une mesure qui touche directement la filière du porc noir, très dépendante de cette ressource. Le directeur de l’agriculture du comté de Pingtung a exhorté le gouvernement à élaborer des aliments de substitution adaptés et à inclure des ingrédients comme la farine de viande et d’os dans sa planification de la prévention des maladies.