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Le marché uruguayen des bovins destinés à l’abattage reste ferme, avec une forte demande de bouvillons et davantage de vaches proposées. La semaine dernière, 47,510 têtes ont été abattues, soit le volume le plus élevé depuis février, même si beaucoup étaient des animaux finis en feedlot et vendus dans le cadre d’accords antérieurs.
Les bouvillons se sont vendus à US$6.00 par kg de carcasse, et les vaches, pour la plupart, à US$5.60-5.70.
La demande régulière à l’abattage et la stabilité des prix de la carcasse ne laissent pas présager de changement majeur de l’offre de viande bovine ni de l’orientation des prix pour les acheteurs d’aliments pour animaux. L’offre reste inférieure au niveau saisonnier habituel.
rurales.elpais.com.uyTardáguila Agromercados8 nov. 2026| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
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| Bovins vivants◆neutre | −1,4 % | — | — |
Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
