Les analystes sud-coréens prévoient des prix de gros des porcs en novembre de 5,300–5,600 won/kg ou de 5,600–5,800 won/kg, selon les prévisionnistes. Les abattages d’octobre ont augmenté de 8.7% par rapport à septembre et les importations de viande de porc ont progressé de 24% sur un an ; les analystes s’attendent à ce que les abattages de novembre dépassent de 11.6% ceux de l’année précédente, malgré une baisse de 6.1% des stocks de viande de porc depuis août.
La hausse des abattages et des importations accroît l’offre de viande de porc et devrait continuer à peser sur les prix des porcs, même si la période saisonnière de préparation du kimchi et la baisse des stocks pourraient apporter un certain soutien. Les perspectives sont baissières pour les prix des porcs en Corée du Sud.
| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
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| Porcs maigres▼baissier | −3,0 % | — | — |
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