Les prix des poudres laitières ont poursuivi leur reprise en octobre, les gains de la poudre de lait écrémé étant soutenus par une disponibilité plus restreinte du lait en Europe et une demande internationale résiliente. La poudre de lait entier et la poudre de lactosérum ont fait face à une concurrence accrue des fournisseurs mondiaux, tandis que les prix élevés et les signes de correction des protéines de lactosérum ont renforcé l’incertitude quant à la poursuite de la hausse.
Une offre de lait plus restreinte en Europe et une demande à l’exportation stable soutiennent les prix de la poudre de lait écrémé, tandis que la concurrence pèse sur la poudre de lait entier et la poudre de lactosérum européennes. Ces conditions divergentes peuvent influer sur le coût des ingrédients laitiers et les revenus des producteurs de lait.
| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Lait (Classe III)▲haussier | +0,1 % | — | — |
Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.