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Les contrats à terme sur le porc maigre se sont négociés entre 58.80 et 59.50 cents la livre, dans un contexte de mouvements saisonniers importants de porcs et de baisse des prix de gros du porc. Les valeurs de la poitrine, du jambon et des parures maigres ont reculé sur un an, tandis que les stocks élevés en entrepôts frigorifiques et le nombre important d’abattages ont limité le potentiel de hausse du marché.
Des abattages saisonniers élevés et une abondante quantité de porc stocké renforcent l’offre à court terme, tandis que la faiblesse des valeurs de gros freine les offres des transformateurs et exerce une pression à la baisse sur les prix du porc.
swineweb.comJim Eadie6 nov. 2026| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
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| Porcs maigres▼baissier | −2,4 % | — | — |
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Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
