Le contrat principal à terme sur porc vif chinois a clôturé le 3 novembre à un plus bas historique de 9 150 yuans la tonne, en baisse de 4,09 % sur la journée, tandis que les prix au comptant, proches de 4,47 yuans le jin, approchent le plus bas historique d'avril. Les données du cheptel font état de 36,02 millions de truies reproductrices à la fin du troisième trimestre, en baisse de 10,7 % sur un an, et la filière enregistre des pertes depuis 14 mois.
Une offre abondante d'abattages à court terme continue de peser sur les prix du porc, mais la baisse du cheptel de truies laisse présager une production de viande porcine plus faible à partir d'environ janvier 2027, ce qui pourrait soutenir les prix et réduire ensuite la demande en matières premières pour aliments.
| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Porcs maigres▼baissier | −1,0 % | — | — |
Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.