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Les contrats à terme sur porc maigre ont cédé 1,05 $ à 1,87 $ mercredi, le prix de base national du porc du USDA a baissé de 2,90 $ à 42,49 $ et le CME Lean Hog Index a reculé de 76 cents à 64,99 $ le 2 novembre. Le cutout de carcasse de porc a chuté de 3,14 $ à 69,29 $, son niveau le plus bas depuis décembre 2020, tandis que les exportations américaines de porc en septembre ont totalisé 514,5 millions de livres, en recul de 5,7 % sur un an.
Un cutout à son plus bas niveau depuis 2020 et de faibles volumes d'exportation réduisent la demande des abatteurs pour les porcs, entraînant à la baisse les contrats sur porc vif et réduisant l'incitation des éleveurs à agrandir leurs cheptels, ce qui diminue la demande future en aliments. La pression touche largement les morceaux primaires, la tendance baissière devrait donc persister à court terme.
barchart.comAustin Schroeder4 nov. 2026| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
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| Porcs maigres▼baissier | −1,0 % | — | — |
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Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
